烤鱼套餐B

烤鱼套餐B

套餐B     经典麻辣味、农家酸菜味、土家豆豉味、泡椒味、香辣味(任选4种) 培训费用     学费4000元 2

授课机构: 郑州张一绝餐饮集团

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

费用:
获取报价
84人已关注关注
预约试听
在线咨询
冰糖葫芦 糖炒山楂
冰糖葫芦 糖炒山楂
剩余名额:2个开班提醒
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐
剩余名额:2个开班提醒
串串香
串串香
剩余名额:2个开班提醒
关东煮
关东煮
剩余名额:2个开班提醒
课程介绍

套餐B
    经典麻辣味、农家酸菜味、土家豆豉味、泡椒味、香辣味(任选4种)
培训费用
    学费4000元 2-3天(视个人情况而定,学会为止)
培训内容
    1万州烤鱼必备的原材料,配料的选择,采购
    2鱼的腌制、烤、涮详细步骤
    3调味酱的配比与调制
    4万州烤鱼的操作方法与技巧
    5各种酱料的识别和运用制作技术,独立完成产品的制作
上课时间
    随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供食宿。