培训项目
    凉菜系列
培训费用
    学费2000元 3-5天（视个人情况而定，学会为止）
凉菜系列
    洋葱木耳、凉拌耳丝、干煸豆角、红油金、针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、干炸小白条、卤素鸡、凉调牛肉、凉调猪头肉、红油肚丝、凉拌腐竹、凉拌莲藕、凉拌春笋、扒皮鱼、凉拌鸡丝、炝拌韭菜、东北大拉皮、夫妻肺片、口水鸡、手撕鸡
培训内容
    1.原料的认识和选购
    2.切菜配菜比例
    3.凉菜汁的调制
    4.拼盘技巧
上课时间
    随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。