培训项目
    香辣鸭脖
培训费用
    学费3000元，5-7天（视个人情况而定，学会为止）
    鸭系列：卤全鸭、卤鸭脖、卤鸭头、卤鸭翅、卤鸭舌、卤鸭肠、卤鸭胗、卤鸭掌、卤鸭架等。
    素菜类：卤毛豆、卤藕片、卤香干、卤海带、卤土豆、卤萝卜干、卤花生米等。
培训内容
    1.原料的认识和选购
    2.鸭系列配方配料
    3.素菜类学习流程
    4.鸭脖系列操作学习至口味正宗
上课时间
    随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。