培训项目 串串香 培训费用 学费4000元,1-2天(视个人情况而定,直到学会为止) 培训内容 &
授课机构: 郑州张一绝餐饮集团
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
培训项目
串串香
培训费用
学费4000元,1-2天(视个人情况而定,直到学会为止)
培训内容
1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2、串串香底料的配制及熬制方法。
3、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4、串串香各种材料的烫制流程及方法。
5、设备器具采购途径和要求。
上课时间
随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供食宿。