套餐A 濮阳米皮 凉皮 擀面皮 秘制红油 白吉馍 培训费用 学费2000元2-3天(视个人情况而定,
授课机构: 郑州张一绝餐饮集团
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
套餐A
濮阳米皮 凉皮 擀面皮 秘制红油 白吉馍
培训费用
学费2000元2-3天(视个人情况而定,学会为止
培训内容
1原材料的的选择、采购,口味的变换配比
2.凉皮、秦镇米皮、擀面皮、怪味凉面的调拌
3.白吉馍的制作和肉汁调配煮制
4.白吉馍的制作
上课时间
随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供食宿。