培训项目
    秘制叫化鸡
学期
    学费3000元，1-2天（视个人情况而定，直到学会为止）
培训内容
    1、原材料的选购，及预处理
    2、食材浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法
    3、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工
    4、高汤、卤水的的制作及保养
    5、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养
上课时间
    随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。