茄汁面

培训项目茄汁面培训费用学费1200元，2-3天（视个人情况而定，直到学会为止） &

授课机构: 郑州张一绝餐饮集团

上课地点: 天河校区

开设班型:早班，晚班，周末班

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: 茄汁面; 剩余名额：2个开班提醒

: 刀削面; 剩余名额：2个开班提醒

: 特色牛杂面; 剩余名额：2个开班提醒

: 担担面; 剩余名额：2个开班提醒

课程介绍

培训项目
    茄汁面
培训费用
    学费1200元，2-3天（视个人情况而定，直到学会为止）
    茄汁排骨面、茄汁丸子面、茄汁牛肉面
培训内容
    1、原材料的选购，及预处理
    2、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工
    3、高汤、红油、番茄酱的的制作及保养
上课时间
    随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。

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