白吉馍

白吉馍

培训项目     白吉馍 培训费用     学费1000元,1-2天(视个人情况而定,直到学会为止) 培训内容 &

授课机构: 郑州张一绝餐饮集团

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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土家馋嘴饼
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剩余名额:2个开班提醒
特色饼类
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饼类套餐
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饼类套餐
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课程介绍

培训项目
    白吉馍
培训费用
    学费1000元,1-2天(视个人情况而定,直到学会为止)
培训内容
    1、发面的配比技术和和面手法
    2、所用多种调味料认识及性能
    3、肉夹馍制作全流程及制饼技巧
    4、肉夹馍制作设备使用维护及采购信息
    5、各种调料的认识及采购信息
上课时间
    随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供食宿。