套 餐
    云南过桥米线 秘制麻鸡
培训费用
    学费3380元，3-5天（视个人情况而定，学会为止）原味过桥米线、番茄过桥米线、菌王过桥米线、酸菜过桥米线、肥牛过桥米线、秘制麻鸡。
培训内容
    1、过桥米线的预处理，以及粉条的优劣选择方法
    2、过桥米线专用浓香高汤调制方法
    3、过桥米线酱料的大料的配制和做法
    4、过桥米线飘香辣椒油的制作
    5、过桥米线的多重配菜选择以及不同价位的设置
    6、秘制麻鸡的制作过程
上课时间
    随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。