卤肉系列

培训项目卤肉系列培训费用学费3000元，5-7天（视个人情况而定，学会为止） &n

授课机构: 郑州张一绝餐饮集团

上课地点: 天河校区

开设班型:早班，晚班，周末班

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: 冰糖葫芦糖炒山楂; 剩余名额：2个开班提醒

: 长沙臭豆腐; 剩余名额：2个开班提醒

: 串串香; 剩余名额：2个开班提醒

: 关东煮; 剩余名额：2个开班提醒

课程介绍

培训项目
    卤肉系列
培训费用
    学费3000元，5-7天（视个人情况而定，学会为止）
    五香卤肉卤鸡翅、卤豆腐干、卤猪耳、卤猪头、卤鸡腿、卤大肠、卤鸡爪、卤猪肝、卤猪蹄卤猪肘。
培训内容
    1.卤肉原料的认识和选购
    2.卤肉汤汁的熬制
    3.卤肉操作学习至成品
上课时间
    随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。

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