时尚饮品

时尚饮品

培训项目     时尚饮品 培训费用     时尚饮品学费1580元 学期:6天(视个人情况而定,学会为止) &nb

授课机构: 郑州张一绝餐饮集团

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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高级烘焙
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剩余名额:2个开班提醒
西点标准班
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剩余名额:2个开班提醒
全科提升班
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剩余名额:2个开班提醒
蛋挞泡芙
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课程介绍

培训项目
    时尚饮品
培训费用
    时尚饮品学费1580元 学期:6天(视个人情况而定,学会为止)
    时尚奶茶:独家秘制的煮制手法,令奶茶醇香丝滑。分别有港式奶茶、台式珍珠奶茶、丝袜奶茶、鸳鸯奶茶、特醇奶茶以及各式各样的水果味奶茶,将近20多种口味。
    特色茶饮:拥有春天气息的出水芙蓉、尊贵非凡的伯爵红茶、浪漫午后的蜂蜜柚子茶、闺蜜专属的柠檬香甜、浪漫邂逅的爱尔兰春天、独具魅力的放肆情人等花茶,为您每一天都添加上不一样的色彩。
    鲜榨果汁:细腻的工艺造就富含多种维他命营养丰富的鲜榨果汁、果蔬汁。用您的双手成就果汁的童话。多彩分类密瓜汁、柠檬水、葡萄汁、柳橙汁、水蜜桃汁、凤梨汁、芒果汁、酸奶西瓜汁、苹果高丽菜汁、健康果菜汁、柳橙牛乳汁、奇异果汁、番茄小黄瓜汁等。
    沙冰系列:夏日首选清凉型饮品,延绵细碎的冰沙加上水果、冰淇淋的装扮。造型百变、颜色多样。简单易操作,畅销一整夏。
    雪泡系列:雪泡是一款分层型饮品,富含浓郁的果香味与奶味,共分为15种左右的口味。分别有草莓
雪泡、凤梨雪泡、百香果雪泡等各种水果味的。还有十二星座雪泡、珍珠雪泡、椰果雪泡等创作型口味。
    奶昔系列:奶昔分为煮制奶昔和机制奶昔,适合各式各样的店铺选择使用制作手法。分别有各种果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……)等十几种口味。还有蓝莓奶昔、草莓奶昔、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔等特调奶昔。咖啡系列:咖啡文化、咖啡豆的选用、咖啡器具使用,现磨现煮咖啡、蓝山咖啡、碳烧咖啡、巴西咖啡等制作。
    特色冷饮系列:养乐多、蛋蜜汁、优酪、蜜柚茶、乳酸汁等。
    特色甜品系列:双皮奶、烧仙草、布丁、龟苓膏、圣代等。
培训内容
    1.由多年经验的饮品老师教学员特色饮品的系统讲述。
    2.老师教学员饮品设备原料的选购。
    3.学员学习饮品食材的储存与保鲜。
    4.老师教学员饮品的调配与制作。
    5.学员学习饮品经营定价原则。
    6.采购部教学员设备原料的货源渠道。
上课时间
    随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供食宿。