培训项目 马卡龙 培训学费 学习费2000元,学习时间为3-5天(视个人情况而定,学会为止) &nb
授课机构: 郑州张一绝餐饮集团
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
培训项目
马卡龙
培训学费
学习费2000元,学习时间为3-5天(视个人情况而定,学会为止)
蓝莓、樱桃、抹茶、巧克力、哈密瓜、菠萝、咖啡味马卡龙等。
培训内容
1、原料介绍
2、马卡龙面糊的调制
3、面糊的调色技术
4、马卡龙馅料的调制
上课时间
随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供住宿。