西点标准班

西点标准班

培训项目     西点标准班 培训费用     学习费6880元,学习时间15天 培训内容 一、理论知识 &nbs

授课机构: 郑州张一绝餐饮集团

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

费用:
获取报价
81人已关注关注
预约试听
在线咨询
高级烘焙
高级烘焙
剩余名额:2个开班提醒
西点标准班
西点标准班
剩余名额:2个开班提醒
全科提升班
全科提升班
剩余名额:2个开班提醒
蛋挞泡芙
蛋挞泡芙
剩余名额:2个开班提醒
课程介绍

培训项目
    西点标准班
培训费用
    学习费6880元,学习时间15天
培训内容
一、理论知识
    1、原料的认识、了解及应用;
    2、器材设备的认识了解及应用;
    3、甜点慕斯、布丁、提拉米苏的制作;
    4、芝士蛋糕的制作;
    5、蛋糕类的品种分类及制作;
    6、曲奇饼干的制作。
二、实际学习品种
    甜点慕斯、布丁、提拉米苏、芝士蛋糕、布朗尼、戚风蛋糕、曲奇饼干、彩虹蛋糕、芭比蛋糕等十多种甜品制作。
上课时间
    随到随学,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供住宿。