甜点慕斯

甜点慕斯

培训项目     甜点慕斯 培训学费     学习费2000元,学习时间一周 培训内容   &

授课机构: 郑州张一绝餐饮集团

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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高级烘焙
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剩余名额:2个开班提醒
西点标准班
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全科提升班
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蛋挞泡芙
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课程介绍

培训项目
    甜点慕斯
培训学费
    学习费2000元,学习时间一周
培训内容
    一、裱花专业基础知识及专业工具认识使用。
    二、裱花人员个人卫生及行业职业道德。
    三、慕斯的品种分类及制作工艺。
    四、蓝莓慕斯、布丁、提拉米苏等各种慕斯甜点的制作。
上课时间
    随到随学,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供住宿。