烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。青岛富氏学校开设了西点烘焙课程,一起来学习吧!
1.花式甜面包类：奶酥面包。吐司面包。奶排肉松。芝士火腿。蓝莓红豆。肉松沙拉。小披萨。泡芙面包。蔬菜面包。辣肉松包。日式调理面包。丹麦面包。丹麦香肠包。丹麦黄桃包。牛角面包。红豆土司。椰香土司。奶香金三角。单辫子。毛毛虫面包。杂粮面包。法棒。墨西哥面包。菠萝皮面包。白面包。布丁面包。披萨饼。营养汉堡。黄金手撕面包。金砖面包。魔方面包。提子卷面包。
2．油炸面包类：油炸热狗包。油炸豆沙包。油炸面包圈。油炸香椰肉松包。
3.特色面包：最火爆的奶酪芝士面包。日本调理面包。丹麦面包，金砖面包，特香小牛角。黄金手撕面包。魔方面包。杂粮面包。法棍。切片吐司。披萨饼。营养汉堡包。特色沙拉酱。甜甜圈。白面包。芝士火腿面包。毛毛虫面包。
1.戚风蛋糕类：红丝绒蛋糕。天使蛋糕。鲜奶球。彩虹蛋糕。奶包蛋糕。抹茶蛋糕。金三角蛋糕。提子蛋糕。黑森林蛋糕。肉松蛋糕。
2.海绵蛋糕类：大理石蛋糕。斑纹蛋糕。纸杯蛋糕。虎皮蛋糕。大众蛋糕。黄金方蛋糕。无水脆皮蛋糕。
3.重油蛋糕类：哈雷杯蛋糕。金丝枣糕。香蕉奶露蛋糕。布朗尼蛋糕。芒果班戟蛋糕。奶酪芝士起司蛋糕。千层榴莲蛋糕。
4.慕斯蛋糕类：提拉米苏。奶香慕斯。香橙慕斯。草莓慕斯。巧克力慕斯。蓝莓慕斯，冰激凌蛋糕。慕斯切块。
1.起酥类：香港老婆饼。榴莲酥。葡式蛋挞。蛋黄酥。蝴蝶酥。椰蓉条。椰香酥条。香芋酥。开心果。
2.奶油点心类：蔓越莓饼干。鲜奶泡芙。巧克力曲奇。抹茶饼干。黑美人。枣泥条。曲奇，奶圈饼干，梅花酥。芝麻博饼。手指饼干。奶油大麻花。核桃酥。椰子球。燕麦酥。花生饼干。葡萄酥。咸味酥。
3.月饼类：广式月饼。黄金月饼。冰皮月饼。无糖月饼。酥皮月饼。五仁月饼。蛋黄月饼。
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