济南食尚香

400-882-1633

全国学习专线 8:00-22:00
济南食尚香
专业从事特色小吃培训行业  独特的经营方式,专业化的管理团队  小吃培训领域始终处于领跑地位  
您当前的位置: >济南汇学通 >济南西点全能培训

济南西点全能培训 2019-06-22 17:00:19

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 请咨询

咨询电话: 400-882-1633

预约试听 在线咨询

授课学校: 济南食尚香

教学点: 1个

已关注: 2557人

QQ咨询: 2506361065

课程介绍 发布日期:2019-06-22 17:00:19
济南西点培训,济南西点烘焙培训学校,济南西点学校培训,济南西点培训哪里好

课程导读

  济南食尚香开设了西点培训,本课程由业界的老师傅来教授大家披萨系列、蛋糕系列、面包系列、芝士系列、美味曲奇系列等多种西点教学,让学员能够多个方面的了解西点并且掌握西点的制作方法。

济南西点培训

济南西点全能培训:

 1.披萨专修班:披萨系列:披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨!

  2.蛋糕系列:海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕!

 3.面包专修班:脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包!

 4.慕斯蛋糕:基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯,黑森林,安格拉丝,焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黄金乳酪!

 5.月饼系列:月饼类:冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制!

 6.芝士系列:海绵蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士!

 7.生日蛋糕裱花:意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花,牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、、各种水果蛋糕制作!

  8.各式花边:水滴花边、吊式花边、W装花边、S花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边、生日蛋糕十二生肖制作:寿星、凤凰、卡通、动物(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪)制作等技术!

 9.宫廷桃酥王系列:瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、咸味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等!

 10.葡式蛋挞:蛋挞皮制作、蛋挞水制作,烤制,和面方法、材料配比、醒发时间!酥脆老婆饼系列:香甜草莓饼、美味肉松饼、清香绿豆饼、爽口红豆饼等!

  11.美味曲奇系列:原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等!

 12.飘香蛋糕系列:香甜方蛋糕、泰国香米蛋糕、养胃红枣蛋糕、花式方蛋糕、迷你小蛋糕、多味肉松卷、绝味肉松堡、香甜泡芙、酥香脆皮蛋糕!

济南西点全能培训:
阶段课程 学习内容 阶段目标
阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

披萨专修班、蛋糕系列、面包专修班、慕斯蛋糕、月饼系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宫廷桃酥王系列、葡式蛋挞、酥脆老婆饼系列、美味曲奇系列、飘香蛋糕系列!(具体详见备注)

学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

这些就是本课程的内容,非常欢迎大家能来食尚香咨询。


上一篇:夏日饮品培训
下一篇:冰激凌培训
济南食尚香开课校区
机构新闻

小吃创业基本原则

咨询客服

选择餐饮创业的理由

咨询客服

关于我们 | 联系我们 | 济南食尚香地址:济南市天桥区北园大街嘉汇环球广场 咨询电话:400-882-1633
沪ICP备12032008号-7 网站地图 注册 登录 招生合作 版权/投诉 免责声明 更新时间:2024-03-29