选择餐饮创业的理由

  1.发展空间
  食物作为人每天最基本的需求，人体最需要最不可缺的物质，人对于吃饭是刚需，不管你贫穷富有每年都是需要补充的。所以消费者对于餐厅的需求是永远保持持续增长的，整个餐饮市场在目前仍然是有很大的发展空间，不会出现饱和的情况，进入餐饮创业的人也会也来越多的。

  2.前景大
  虽然近年来，餐多饮行业的发展诸阻碍，餐饮道路上有些许坎坷，但是势头依然不可阻挡势如破竹。尤其是在国家在政府的关注下，餐饮行业破竹之后芝麻开花——节节高。随着人们的生活水平提高和消费能力的人提高，外出就餐的需求就会更大，市场潜力非常大。

  3.门槛低
  餐饮行业门槛低利润高，而对于很多基层社会的人来说，这是一个很大的优势，想做餐饮不需要有多高的学历，也不需要大量的资金，小钱有小钱的做法，大钱有大钱的做法。而利润就更不用多说，虽然不能让你一夜暴富，但是小成本投入回报快，能让你积少成多，积沙成塔，积累基本再创更大的事业。

  4.成本低
  饮食消费具有重复性与同期性。餐饮消费的这种特点，为餐饮业带来了巨大的潜在市场。创业是大事，投资是大事，餐饮行业，小到街头小摊大到餐厅酒楼，投资规模是从小到大，覆盖了各个层次的创业者，创业者的选择余地较大，可以根据自己的资金实力及具体情况，选择相应的餐饮业态，没有技术的时候不要着急，一定要掌握核心技术。