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济南桂林米粉培训 2019-06-22 17:00:38

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授课学校: 济南食尚香

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课程介绍 发布日期:2019-06-22 17:00:38
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课程导读

  济南食尚香开设了桂林米粉培训,本课程主要由师傅带领学员学习各种主要传授鲜汤米粉,牛肉米粉,肉丸米粉,蛋花米粉,鲜肉米粉,鸡蛋米粉,肚皮米粉,牛腩米粉, 三鲜米粉等各种桂林米粉做法.

济南桂林米粉培训

济南桂林米粉培训:

  1、学习食材的选购。
  2、学习食材的预处理。
 3、学习高汤的配方与熬制。
  4、学习砂锅的火候与配菜的调制。
 5、学习砂锅的火候控制。

济南桂林米粉培训:
阶段课程 学习内容 阶段目标
阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

实践操作内容:鲜汤米粉,牛肉米粉,肉丸米粉,蛋花米粉,鲜肉米粉,鸡蛋米粉,肚皮米粉,牛腩米粉, 三鲜米粉,排骨米粉,鸡肉米粉,菌汤米粉,麻辣米粉,酱汁米粉,杂脍米粉

学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

这些就是本课程的内容,非常欢迎大家能来食尚香咨询。


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