济南肉夹馍培训课程 2024-06-28 17:58:21

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授课学校: 济南煌旗小吃

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课程介绍发布日期：2024-06-28 17:58:21

济南煌旗小吃致力于开展肉夹馍培训课程,专业师傅手把手教学，帮助学员掌握腊汁肉夹馍卤肉香料全部配方和配制，为今后创业打好基础。

肉夹馍培训课程

课程介绍

肉夹馍有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香的独特风味。烤肉夹馍:热气腾腾的面饼,把散发着浓浓香气的烧肉,爽口的生菜,脆香的豆芽紧紧地包裹其中,让你来不及等待,张大嘴巴“啊呜”一口咬下去,一股香气在口中喷溢出来,那才叫一个香,让你回味无穷!烤肉卷饼:一张薄薄的饼皮卷上拌好的烧肉,咬上一口软糯的饼皮和脆香肥美的烧肉,搭配出绝妙的滋味,让你吃了还想吃,欲罢不能。

课程内容

1、肉夹馍技术概述；
2、腊汁肉夹馍卤肉香料全部配方和配制；
3、腊汁肉夹馍白吉膜的全部制作；
4、膜的制作技巧与掌握方法；
5、腊汁肉夹馍剁肉夹磨过程；
6、原料存放与保鲜技术；
7、原料的进货渠道指导

教学优势

1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学
2、一次性缴费，包技术培训费，包资料费，学会。
3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。

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