济南煌旗小吃致力于开展杂粮煎饼培训课,按照标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学,帮助学员成为美食制作高手。 杂粮煎饼培训课 一、课程简介： 煎饼是我国北方常见的一种传统食品，它营养丰富，色香味俱佳，一直深受广大人民喜爱。山东更是煎饼之乡,"吃煎饼，卷大葱，沾大酱"更是流传久远、妇孺皆知。美味的山东煎饼经久历长,自北宋年间一直流传至今，足见其强健的生命力；美味的山东煎饼更是走遍大江南北，甚至走出了国门，走进了国外市场，这足以证明大众对山东煎饼深厚的喜爱！ 二、课程内容： 1、饼类点心所需的原料及配料； 2、饼类点心所用调味料认识及性能； 3、油皮和油酥的配方及实际动手操作； 4、陷的配制比例及制作方法； 5、油温控制及炸制时间控制； 6、杂粮煎饼制作流程及注意事项； 7、饼类点心所需设备采购信息及使用保养方法 三、课程优势： 1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学 2、一次性缴费，包技术培训费，包资料费，学会。 3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。
