济南泡椒凤爪培训课程 2024-06-28 18:15:26
课程介绍
发布日期：2024-06-28 18:15:26
济南煌旗小吃致力于开展泡椒凤爪培训课程,按照泡椒凤爪标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，成功开启创业之路。
凤爪是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒，是川菜中特有的调味料，色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪，是川渝地区民间所特有的美食，脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。泡椒凤爪流行于现代大都市的大街小巷，就是因为泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香著称，其肉丰满洁白，咀嚼时骨肉生香而大受欢迎。泡椒凤爪酸辣单纯的淳朴滋味是人们喜爱的。听说它还有开胃生津、促进血液循环的功效，那就要吃过的人才知道了！
1、凤爪的清洗与处理方法；
2、凤爪的焖制方法与技巧的把握；
3、所需调料的准备及配置方法；
4、泡制的方法及应注意的问题；
5、泡椒凤爪的市场采购技巧及要领，学员开业使用设备的采购地点及价格指导；
6、泡酸萝卜的全部制作过程
1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学
2、一次性缴费，包技术培训费，包资料费，学会。
3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。
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