济南凉菜培训 2019-11-22 17:02:17

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开班时间: 滚动开班

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授课学校: 济南聚创小吃

教学点: 1个

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课程介绍发布日期：2019-11-22 17:02:17

华兹华斯

课程介绍

济南凉菜培训,培训内容:特色红油的制作方法,一次性收费，通过手把手教学,让学员掌握制作凉菜技术,中途在没有任何附加费用，学习期间包吃住，包资料费，习材料。

凉菜培训

课程详情

项目名称：红油凉菜/大拌菜
项目价格：免费咨询
学习内容：红油凉菜全套技术
学习时间：不限时间，学会。
学习方式：一对一教学，亲自操作。
原料设备：不受任何限制

课程内容

1、凉菜菜品的采购及处理.
2、特色红油的制作.
3、特色麻油的制作.
4、辣椒油的制作.
5、芝麻酱的调制.
6、蒜泥水的制作.
7、凉菜菜品的处理.
8、凉菜的定价原则.
9、凉菜的保存技巧.
10、凉菜的搅拌手法.
11、凉拌海带丝、豆皮、腐竹、黄瓜、花生米、蚕蛹、土豆丝、粉丝、木耳、豆角、卷心菜、紫甘蓝、洋葱、鹿角、莲藕、胡萝卜、油麦菜、豆苗、西蓝花.、芹菜等等.
12、凉菜的经营技巧与方法传授.
13、口味：麻辣凉拌菜、红油凉拌菜、酸甜凉拌菜等等.

课程优势

1、是一家为连锁店提供并建立营销渠道和成功开店盈利模式的品牌餐饮企业
2、是一家创业性餐饮培训基地，让每一位创业者以低的投入获得大的回报，成功做老板
3、真正做到无油烟无炒菜无厨师无需餐饮经验品牌餐饮企业
4、真正做到：上餐快、翻桌快，不让客户坐等的品牌餐饮企业
5、不分淡旺季、不分区域、不分人群老少爱吃的品牌餐饮企业

1、一次性收费，实操教学！
2、免费提供开店原材料渠道、设备渠道、进货渠道！

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