济南鸡公煲培训课 2024-06-17 17:42:47
课程介绍
发布日期：2024-06-17 17:42:47
济南煌旗小吃致力于开展鸡公煲培训课,通过本课程的培训，帮助广大烹饪爱好者、厨师掌握正宗重庆风味鸡公煲的技术与烹饪方法。
鸡公煲培训课
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工；
3.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作；
4.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理；
5.培训鸡公煲火锅各种配料的处理；
6.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置；
7.培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作；
8.培训各式火锅的制作流程；
9.设备原料采购途径与要求；
10.投资预算分析及经营模式与管理
鸡公煲利润高，鸡公煲项目，利润一直都不错。
投入少
鸡公煲适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大。
市场广
鸡公煲深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。
易上手
我们以实训为主，一般3天可上手，10天可开业。
好创业
门槛低、低成本，1-2人就可轻松经营。
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