济南厨仟艺小吃培训学校糯米糕培训班,专业的培训,旨在帮助学员学习糯米糕的制作课程,专业老师实训培训,提高水平,想要了解详情,快来咨询报名吧!
糯米糕是一种传统糕类小吃,以糯米和面粉为主要食材,混合各类食材制成。糯米糕的种类繁多,口味各异。常见的有血糯米糕、黑糯米糕、红枣糯米糕、红薯糯米糕、红糖糯米糕、黑芝麻糯米糕、抹茶糯米糕、紫薯糯米糕等。这些不同种类的糯米糕各具特色,满足了不同消费者的口味需求。
招生对象
美食爱好者:
对糯米糕等美食有浓厚兴趣,希望通过学习制作技艺来满足自己的兴趣爱好,或者在家中为家人朋友制作美味的糯米糕。
创业者:
希望开设糯米糕店铺或将其作为创业项目的人群。他们通过学习糯米糕的制作技艺和营销策略,来提升自己的创业能力和竞争力。
餐饮从业者:
已经在餐饮行业工作,但希望增加糯米糕等特色小吃品种,以提升餐厅的吸引力和竞争力。
课程内容
学员将接触到糯米糕的基本制作原理和材料选择。
课程会详细介绍糯米糕的主要原料——糯米的特性、选购技巧以及储存方法。
同时,还会讲解其他辅助材料的搭配和使用,确保学员能够掌握制作糯米糕的基本要素。
课程将重点教授糯米糕的制作流程。包括糯米的浸泡、磨浆、发酵、蒸制等环节,每个环节都会有专业老师进行演示和讲解,确保学员能够亲自动手实践,并掌握关键的制作技巧。
课程还会涉及到糯米糕的口味创新和花样变化。学员将学习如何根据不同的口味需求,调整糯米糕的配料和制作方法,制作出各种口味独特、造型美观的糯米糕。
课程还会提供一些经营管理和食品安全方面的知识。对于想要开店创业的学员来说,这些知识将帮助他们更好地经营自己的店铺,确保产品的质量和安全。