课程介绍
夜宵烧烤培训包含烤鱼、烤鸭、烤羊腿、烤鱿鱼、油炸串串、无烟烧烤等，美味烧烤全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
选料与预处理
学习挑选优质肉类、海鲜、蔬菜等食材，掌握清洗、切配、腌制等预处理技巧。
了解不同食材的特性和搭配原则，确保口味正宗。
核心制作工艺
酱料制作：学习秘制烧烤酱、蒜蓉酱、麻辣酱等调料的制作方法。
火候控制：掌握不同食材的烤制时间和火候，确保外焦里嫩。
成品处理：学习装盘技巧，如撒葱花、芝麻等点缀，提升菜品美观度。
课程特色
实操教学：学员亲手实践，确保技术熟练。
灵活学习：提供多种上课时段(如白天班、晚班、周末班)，满足不同需求。
创业支持：部分机构提供开店指导，帮助学员成功创业。
