济南厨仟艺小吃培训学校手撕面包培训班，通过老师的辅导进行学习手撕面包的课程，了解手撕面包的制作流程，通过专业的培训学习方案，想要了解详情，快来咨询报名吧！
手撕面包以其独特的口感和食用方式而受到喜爱。通过手撕的方式食用，可以更好地感受到面包的质地和口感，让人在享受美食的同时，也能体验到一种别样的乐趣。手撕面常具有酥软、香甜、有嚼劲等特点，这些特点使得它成为了一款备受欢迎的美食。
招生对象
1、自主创业者，餐饮从业者，大学生或失业者，美食爱好者。
2、一些想要提升烘焙技能或对手撕面包制作感兴趣的人群。
课程内容
原料选择与处理：
介绍手撕面包所需的主要原料，如面粉、酵母、黄油、糖、盐等。讲解原料的特性和选择标准，确保原料品质优良。演示原料的预处理方法，如面粉的过筛、酵母的活化等。
面团调制与发酵：
讲解面团的调制步骤和技巧，包括原料的混合顺序、揉面的程度等。演示面团的发酵过程，包括一次发酵和二次发酵的时间和温度控制。教授如何判断面团发酵程度的方法。
成型与装饰：
演示手撕面包的成型方法，如如何、如何分割面团等。介绍面包的装饰技巧，如刷蛋液、撒芝麻、划割口等。
烘烤技巧：
讲解烘烤前的准备工作，如预热烤箱、设置烘烤温度和时间等。演示面包的烘烤过程，包括如何观察面包上色情况和烘烤程度。教授如何判断面包是否烘烤成熟的方法。
课程特色
全面的理论知识：培训会涵盖手撕面包的原料选择、面团调制、发酵控制、成型装饰以及烘烤技巧等理论知识。
丰富的实操技能：大量的实操演练，学员亲手制作手撕面包，掌握从原料准备到成品出炉的每一个步骤。
小班授课：采用小班授课模式，确保每位学员都能得到充分的关注和指导，提高学习效果。
一对一辅导：针对学员的个性化需求，提供一对一的辅导服务，帮助学员解决学习中的难题，快速提升技能水平。
