济南烧烤培训班 2025-02-26 16:34:16

  课程介绍
  “没有什么烦恼是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！”这句网络语言，精准地概括了烧烤的魅力。烧烤是一种兼具社交属性的餐饮，人们喜欢在撸串、喝酒中沟通感情、释放压力；烧烤也是有一定技术含量的美食，它不似家常菜、火锅那样可以在家动手烹饪，其需要腌制、穿串、烤制，非专业人士操作不出地道的口味。烧烤的这几个特性，使其在餐饮市场上处于长盛不衰的地位。

  项目特点
  核心技术学到手
  口味特色
  烧烤烧烤，无所不烤。鸡翅、羊肉、牛肉、海鲜、蔬菜、面包、烧饼……腌制、烤熟，撒上孜然辣椒粉，就有了不同于其他烹饪方式的别样香气。甄选烧烤培训品类多样，包括烤五花肉、烤肥牛、羊肉串、蒜瓣肉、烤翅尖、烤板筋、烤脆骨、马步鱼、烤韭菜、烤茄子、烤金针菇、掌中宝、鸡翅、翅中、烤饼、烤小黄鱼等等，轻松撑起一家烧烤店。
  核心技术
  肉类的腌制技术，撒料的制作技术，酱料的熬制技术，各类烤品的制作，各类烤串的手法流程。
  学习流程
  一般1~2天就可以掌握，用料精确到克，师傅手把手教学，流程清晰明了，学习没有时间限制。
  落地方案
  烧烤项目，投资较小利润极高，适合在小区附近、商业街、美食城、烧烤城开店经营。

  培训内容
  1.食材采购、食材初加工技术培训设备使用说明及操作培训
  2.各类核心材料/酱料/腌料/馅料/油料/香料的配方及制作培训
  3.全套项目核心技术系统教学操作注意事项以及技术细节
  4.产品口味因地制宜的变换方法及技巧，大批量制作方法培训
  5.稳定出品、持续美味的制作技巧及方法培训
  6.产品出餐速度的提升以及食材、半成品保存方法
  7.产品售卖方法、提升营业额的技巧分享以及培训