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青岛油炸臭豆腐培训 2019-12-02 15:33:07

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授课学校: 青岛膳学派餐饮

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课程介绍 发布日期:2019-12-02 15:33:07
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课程简介
青岛膳学派餐饮开设的油炸臭豆腐培训,课程按照油炸臭豆腐制作配方,一对一的讲解,包教包会,让你学会学好学满意,您开业我们老师指导,免费技术咨询 升级,终身免费技术支持服务。
1
培训:

  传授油炸臭豆腐制作,传受臭豆腐产品采取独特的工艺流程和原汗臭水的制作,其色、 香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,具有极高 的投资价值。

2
课程:

  膳学派油炸臭豆腐理论学习:
  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  膳学派油炸臭豆腐示范讲解:
  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  膳学派油炸臭豆腐自我实践:
  1、备原材料,老师旁边检查指导。
  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  膳学派油炸臭豆腐实际操作内容
  1、油炸臭豆腐培训的系统讲述;
  2、油炸臭豆腐培训原料的选购;
  3、油炸臭豆腐培训食材的预加工;
  4、油炸臭豆腐培训加工的基本标准;
  5、油炸臭豆腐培训加工的工艺步骤;
  6、油炸臭豆腐培训经营定价原则;
  7、培训调味品及原料的货源渠道;
  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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