青岛膳学派餐饮

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青岛鲜肉大包培训

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授课学校: 青岛膳学派餐饮

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课程介绍 发布日期:2019-12-16 11:26:49
青岛油条培训,青岛油条培训中心
课程简介
青岛膳学派餐饮开设的鲜肉大包培训,课程按照鲜肉大包配方,专业老师傅一对一授课,采用"实践+理论"相结合培训模式,直到让学生尝到满意的滋味,随到随学,免费住宿..
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蒸饺培训:

1早餐系列的系统讲述;
2发面技术原理讲解与操作;
3包子各种菜馅的调味;
4包子的手法学习。
5早餐包子店注意事项;
6系列调味品及原料的货源渠道;
7营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

2
课程:

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。

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