学习内容
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
济南曲奇饼干培训 2019-07-01 16:07:54
课程介绍
发布日期：2019-07-01 16:07:54
培训
曲奇是世界上比较受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异，都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋，然后将其烘干，使泡泡饱和而让蛋中的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇比较吸引人的特性，就是爽快的口感。
夹心饼干、苏打饼干、曲奇饼干、原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等。
培训时间
学习时间：一般3-5天，根据个人情况
随到随学，一对一学习，包教包会，学会为止
培训种类
1、 我们标准的操作流程和标准的配方，您无论在任何地方，任何时候只要你得到我们的说明和配方并遵循它们，你就可以制造出和我们完全一样的味道的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学；
3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来学校学习服务终生。
关于课程的更多资讯，欢迎大家来济南新食代餐饮学院咨询
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