适合学员
兴趣爱好者:喜爱烘焙或厨艺,希望通过系统学习提升家庭烹饪水平,满足日常饮食需求。
基础人群:对烹饪行业感兴趣,有上进心,希望从零开始掌握专业技能,为未来职业发展铺路。
转行学习者:计划进入餐饮行业,需快速学习新技术以适应岗位需求。
创业人群:梦想开设餐饮店,需掌握从家常菜到宴席制作的完整能力,降低创业风险。
课程内容
1、基本功:10种刀法,20种花刀,10余种颠勺及装盘技术。
2、热菜部分:川菜经典名菜、酒店流行菜及家常菜等。
3、食品雕刻:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。
4、艺术拼盘:传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等。
5、综合部分:传授卤菜凉菜制作及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃等。
机构优势
实操教学
培训班班采用“理论+实操”的新型教学方式,超过80%的实操教学让课堂氛围活跃,轻松的课堂氛围让学习告别死板、枯燥。
分期付款
新东方烹饪教育,没有虚假的承诺,只会明确告诉你:学费真不是问题。新东方烹饪教育携手百度贷款提供低息贷款服务,月供多少,明明白白!
欧式校园
新东方烹饪教育具有简约的欧式校园建筑特色,完全符合年轻一代对于校园环境的理想化状态,让学生们不仅能达到学习技能的目的,还能让学生们达到修养身心的境界。
行业老师
新东方烹饪教育老师各个都是行业精英,数十年的从业经验,毫无保留倾囊相授,只教你行业前沿技艺以及流行产品,老掉牙的产品我们不约。
