济南厨仟艺小吃培训学校黄金玉米饼培训班，选择合适的制作课程，通过培训学习黄金玉米饼培训核心技术，传授黄金玉米饼的核心配方，想要了解详情，快来咨询报名吧！
黄金玉米饼又叫石磨玉米饼，其亮点是摆摊时带石磨和电饼铛，以石磨现场磨制玉米浆，然后灌入电饼铛中的模具内，烙成金黄色的玉米饼。现磨现烙现卖，售价一般为10元9粒，毛利能达到80%，利润可观。这款小吃以天然玉米制作而成，无添加、不甜腻，水果玉米的清香挑动顾客的味蕾，是令人一吃难忘的健康小食。黄金玉米饼在制作时还可以添加红豆、葡萄干等馅料，做出不同的口味和花样，给顾客更大的新鲜感。
课程大纲
黄金玉米饼培训核心技术：玉米的选料与处理；玉米饼的核心配方；玉米浆的研磨技术；夹馅玉米饼的制作技术。
利润分析：玉米饼建议售价10元9粒，综合毛利率在80%以上。
黄金玉米饼培训项目特点：特色小吃、营养早餐项目，投资小回报快，操作简单，1~2人可经营，适合选址小区旁边、美食街、菜市场、夜市售卖。
学习流程：随到随学，没有时间限制，支持远程视频学习。
课程内容
玉米的选料与处理：学员将学习如何挑选优质的玉米，以及如何进行初步的处理，如清洗、脱皮等。
玉米饼的核心配方：培训会传授制作黄金玉米饼的核心配方，包括面粉比例、水量、酵母等关键原料的用量。
玉米浆的研磨技术：对于使用石磨制作玉米浆的学员，将学习如何操作石磨，以及研磨过程中的注意事项。
玉米饼的制作技术：包括面糊的调制、馅料的选择与搭配、烙制技巧等。学员将亲自动手制作玉米饼，掌握制作过程中的关键环节。
设备使用与维护：培训还会涉及制作玉米饼所需设备的使用与维护，如电饼铛、搅拌机等。
