济南酸奶水果捞培训班 2025-02-28 13:22:24
课程介绍
发布日期：2025-02-28 13:22:24
水果捞是近年来流行的一种健康美食，酸甜清润的各类水果搭配珍珠、西米、烧仙草等Q弹小料，浇淋不同口味的酸奶，撒上葡萄干、山楂片等干果，口味丰富，赏心悦目，极受顾客欢迎。
招生对象
美食爱好者：对酸奶水果捞有浓厚兴趣，希望在家中也能制作出美味可口的酸奶水果捞。
餐饮创业者：计划开设酸奶水果捞店或甜品店，希望通过专业培训掌握制作技能和经营管理知识。
餐饮从业者：已经在餐饮行业工作，但希望增加酸奶水果捞这一产品线，提升店铺竞争力。
寻求副业的人群：希望在业余时间增加收入，酸奶水果捞制作可以作为一项副业选择。
课程内容
1.手工酸奶制作：
工具介绍：介绍制作手工酸奶所需的各种工具及其使用方法。
选材与加工：讲解酸奶的原材料选择、预处理及加工技巧。
制作与发酵：详细演示手工酸奶的制作过程，包括发酵条件的控制、时间管理等。
保存方法：教授如何妥善保存手工酸奶，以保持其口感和品质。
2.水果处理与保存：
水果切法：教授不同水果的切割技巧，确保水果块大小适中、形状美观。
食材保存：讲解水果的保存方法，以延长其保鲜期并保持口感。
3.酸奶水果捞制作：
基础款式：教授酸奶水果捞的基本制作方法，包括酸奶与水果的搭配比例、搅拌技巧等。
进阶款式：介绍多种口味的酸奶水果捞，如椰奶水果捞、芒果水果捞等，以及添加小料（如QQ糖、奥利奥饼干等）进行装饰的方法。
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