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成都厨王餐饮培训简介 四川厨王餐饮管理有限公司位于成都市成华区,是一家专门从事餐饮培训的公司,公司自成立以来,一直践行“诚信务实、融合创新、勇于进取”
成都厨王餐饮培训简介 四川厨王餐饮管理有限公司位于成都市成华区,是一家专门从事餐饮培训的公司,公司自成立以来,一直践行“诚信务实、融合创新、勇于进取”的企业精神。目前,公司办公面积2000平方米,现有员工100余人,其中大专学历以上的人才有39名。在未来,厨王精选将更加坚持“客户至上”的服务理念,不断努力、创新,为有志于餐饮方面的人员提供餐饮培训服 ...详情>
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菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是
因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆
大理石蛋糕是一种源自法国的甜品,经烘焙后
质轻而蓬松。主要材料包括蛋黄及经打匀后的
法国面包因外形像一条长长的棍子,所以俗称
法式棍,是世界上独1无二的法国特产的硬式
教学时长:随到随学,学会为止,不限时长教
学方式 :一对一教学培训费用: 请在线客
老妈蹄花是四川省成都市的一道特色传统名吃
,属于川菜系。是以猪蹄为主要原料配以芸豆
紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后
汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,
煮啤酒做起来非常容易,它的味道奇特,具有
调整脾胃、冬季进补的功能。煮啤酒的度数低
特色川菜介绍:特色川菜,主要以川菜为主,
辅以部分其他菜系的知名菜品。主要有以鸡、
尖椒回锅肉,是一道以五花肉、尖椒、香干为
主要材料制作的菜品。香喷喷的肉菜,为食肉
土豆回锅是一道四川省传统的特色名菜,属于
川菜系,制作主料有土豆、猪肉、青蒜、红青
蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的一道传统名菜
,属于川菜系。制作原料主要有猪肉、蒜苗等
宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。
鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法
水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,
发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉
将肘子上的毛去尽,洗净,飞水后捞出沥水肘
子的内面切约两厘米的方块,切至猪皮,但不
1.准备尖椒四个,柿子椒一个。2.把尖椒
和柿子椒切成方块。3.准备熟肘子,肘子的
肝腰合炒是一道特色传统名菜,属于川菜。味
道香辣可口,色彩鲜艳,制作工艺较为简单。
土匪猪肝,又叫湘西土匪猪肝,是湘西地区的
一道特色菜品。它是将沸水焯过的猪肝加配料
1. 腰花我们菜场买来都可以让卖肉的帮忙
切换,滑出花刀,一般都会滑得像墨鱼、鱿鱼
加蛋清,酒,盐,淀粉,料酒伴匀,大火爆炒
,此好处:即嫩又祛除腰花本身的腥味!
肥肠毛血旺是以肥肠、毛血旺为主材的菜肴名
酸菜血旺是以酸菜为主要食材制成的一道美食
,咸鲜带酸,非常开胃,是一道营养的减肥清
班戟是一道甜品,班戟是pancake(松
饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,
冰沙是夏季常见的一种凉饮,也是降暑佳品。
冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的
奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,至今
已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡,
茉香绿茶奶盖四季青奶盖抹茶奶盖炭焙鸟龙奶
盖金桂乌龙奶盖布丁奶盖玫瑰乌龙奶盖售香奶
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔先出
现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔
奶茶包1包、淡奶油适量、奥利奥饼干2块、
开水250ml
气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、
各种水果口味的新型饮料,是目前很火的健康
草莓奶浮芒果奶浮荔枝奶浮黄裱奶浮西瓜奶浮
百香果奶浮雪梨奶浮凤梨奶浮甜橙奶浮蓝莓奶
很久以前在昆仑饭店的中餐厅吃过一次黑椒鸡
排,味道棒极了,心想不愧是五星级饭店大厨
鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片
、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色
脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道甜品。 主要
的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋,其色泽金黄
大鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类
食品,香味可谓是十里飘香,香脆就是传奇大
牛肉汉堡是一款快餐食物,制作原料主要有牛
肉馅、洋葱、胡萝卜等。是现代西式快餐中的
鸡肉卷是一种用烙饼卷着鸡肉的食物。其营养
含量达到50%,而在其中加一点绿色蔬菜可
马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种
用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有
金科中心商业广场
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