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大理石蛋糕是一种源自法国的甜品，经烘焙后质轻而蓬松。主要材料包括蛋黄及经打匀后的蛋白。可适当添加柠檬汁及柠檬皮以增加风味。
授课机构: 成都厨王餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班，晚班，周末班
