泡椒肘子 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

将肘子上的毛去尽，洗净，飞水后捞出沥水肘子的内面切约两厘米的方块，切至猪皮，但不切断；泡辣椒切碎或切筒状。将肘子皮朝下放碗里，铺上泡辣椒碎，放约100克泡菜水，

双椒肘子 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1.准备尖椒四个，柿子椒一个。2.把尖椒和柿子椒切成方块。3.准备熟肘子，肘子的做法大家都应该知道。4.起炒锅放葱姜干辣椒爆香。5.然后放进尖椒和柿子椒。6.放

火爆肝腰 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

肝腰合炒 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

肝腰合炒是一道特色传统名菜，属于川菜。味道香辣可口，色彩鲜艳，制作工艺较为简单。如果厨师手艺好的话，这道菜的也能同时具备美观的效果。材料为猪肝，猪腰各一只。做法

土匪猪肝 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

土匪猪肝，又叫湘西土匪猪肝，是湘西地区的一道特色菜品。它是将沸水焯过的猪肝加配料爆炒而成的具有湘西特色的香辣美食。口味香辣霸气，鲜嫩润口。

青椒腰花 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1. 腰花我们菜场买来都可以让卖肉的帮忙切换，滑出花刀，一般都会滑得像墨鱼、鱿鱼的花样一样，这次我要求给我滑小片的，看起来更秀气，更娇嫩！其实吃的口感是一样的！

桑拿腰花 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

加蛋清，酒，盐，淀粉，料酒伴匀，大火爆炒，此好处：即嫩又祛除腰花本身的腥味！

肥肠血旺 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

肥肠毛血旺是以肥肠、毛血旺为主材的菜肴名

极品毛血旺 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

酸菜血旺 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

酸菜血旺是以酸菜为主要食材制成的一道美食，咸鲜带酸，非常开胃，是一道营养的减肥清脂菜