济南厨仟艺小吃培训学校炸串培训班，了解炸串的制作原理，帮助学员学习炸串内容，定制合适的学习规划，提高学员的开店几率，想要了解详情，快来咨询报名吧！
炸串是一种通过油炸获得近似烧烤风味的小吃。炸串原料多样，羊肉串、牛肉串、猪肉串、鸡肉串丸子等都可以用来制作炸串。食材炸熟后通常会刷上各种酱料，撒上孜然辣椒粉、白芝麻等小料，口味浓重，香气浓郁。炸串操作简洁，火候易把握，对于小白创业十分友好。
项目特点
核心技术学到手
核心技术
各类食材的改刀、穿串技术，四种核心酱料的熬制技术，腌料的制作技术，麻辣、孜然、五香等撒料的制作技术，面糊的调制技术。
利润分析
根据当地消费情况合理定价，建议售价1~3元/串，毛利率能达70%以上。
学习流程
一般1~2天就可以掌握，用料精确到克，师傅教学，流程清晰明了，学习没有时间限制。
落地方案
小吃项目，投资小回报快，一人即可操作，摆摊，开店均可，销售面广泛，可以选址夜市、学校门口、小吃街、大学城等创业经营。
课程内容
1、炸串品类：荤
炸牛肉串、炸羊排串、炸排骨串、炸鸡肉串、炸里脊、炸黑椒里脊串、炸鸡脖、炸鸡架、炸鸡锁骨、炸鸡翅、炸鸡皮、炸鸡胗、炸鸡块、炸鸡心、炸掌中宝、炸鱿鱼、炸鸡头、炸大虾、炸虾排、炸蟹棒、炸牛蛙、炸五花肉、炸墨鱼丸、炸鸡丸、炸鱼豆腐、炸火腿肠、炸香肠、炸鹌鹑蛋、炸鸭板肠、炸毛肚、炸腰子、炸心管、炸小黄鱼、炸鸡柳棒、炸鸡米花、炸上校鸡块
2、炸串品类：素
炸大头菜、炸香菇、炸豆角、炸韭菜、炸小土豆、炸菜卷、炸海带、炸尖椒、香炸豆泡、炸金针菇卷、炸菜花、炸西蓝花、炸面筋、炸小馒头、绝味香蕉、炸面包片、炸鲜奶、炸茄子、炸豆皮、炸玉米、炸冷面、炸榴莲酥、炸实蛋、炸鲜蘑、炸杏鲍菇
3、技术传授：各种肉类的秘料腌制、半成品加工处理、配菜的加工
