机构老师teacher
- 姓 名: 朱成泉
- 当前等级:特约主讲
- 所属学校: 济南聚创小吃
- 授课类别:面授
2010年荣获国家中餐2级技师,2014国家荣获中餐一级技师-2014年获得西餐二级技师,2015年获得二级营养配餐师
2007-2012年担任山东大学饮食中心面食总监/先后获得创新一等奖,技术突破奖,先进工作者,2010年在山西盛世技工学校进修所有特色面食技术荣获一等奖
2011年进入济南技师学院进修,荣获个人一等奖,团队一等奖
2012-2014年,自助经营山东政治学院餐厅
2014-2016年担任瑞良餐饮项目技术总监,负责运营管理,策划案,市场分析,获得新项目研发一等奖
2016-2019年担任聚创餐饮运营技术总监,负责产品研发,活动策划,整体后厨运作,上门培训,运营~
2007-2012年担任山东大学饮食中心面食总监/先后获得创新一等奖,技术突破奖,先进工作者,2010年在山西盛世技工学校进修所有特色面食技术荣获一等奖
2011年进入济南技师学院进修,荣获个人一等奖,团队一等奖
2012-2014年,自助经营山东政治学院餐厅
2014-2016年担任瑞良餐饮项目技术总监,负责运营管理,策划案,市场分析,获得新项目研发一等奖
2016-2019年担任聚创餐饮运营技术总监,负责产品研发,活动策划,整体后厨运作,上门培训,运营~
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