内容提要：鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一

道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，

内容提要：菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众

食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，

内容提要：驴肉火烧是华北地区极为流行的传

统小吃，起源于保定，广泛流传于冀中平原，

内容提要：鲜肉包为*典型及基础的咸馅包子

，要使肉馅滑嫩腴美的秘诀是肉的肥瘦比例为

内容提要：民间传统名吃高密炉包历史悠久，

风靡城乡。水煎包(又称炉包)，高密炉包历

内容提要：小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味

鲜而闻名；小笼包皮薄馅多，如果一口咬下去

内容提要：土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖

北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱

内容提要：用面做成的食物，统称为饼，*早

在《墨子·耕柱篇》里就载有此字。从晋代开

内容提要：陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉

夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放

内容提要：膳学派小吃培训学校传授的牛肉板

面一是面好、筋道，二是卤好。料由20多种

内容提要：重庆小面是重庆四大特色之一，是

一款发源于重庆的一种特色传统小吃，重庆小

内容提要：黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，或叫浓汁

鸡煲饭，是鲁菜名吃。黄焖鸡配料讲究君臣佐

内容提要：麻辣烫(Spicy Hot P

ot)是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小

内容提要：卤肉饭是江南一带的传统名小吃，

制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，

内容提要：排骨米饭是一道快餐菜肴，属鲁菜

系。以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后

内容提要：“海鲜大咖”，是时下极为火爆的

项目，海鲜大咖里面食材蛮丰富，其中包括，

内容提要：麻辣香锅是一种美食，发源于重庆

缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。示范

内容提要：万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜

，属于渝菜系。万州烤鱼将腌，烤，炖三种烹

内容提要：青岛膳学派拥有各类特色小吃,烧

烤,奶茶等小吃技术,在青岛地区已成功培训

内容提要：凉拌菜的历史文化深远，可追溯到

周朝和先秦时期。凉菜菜肴是现代宴席中不可

内容提要：甏肉干饭是济宁地区特色传统名小

吃，甏是一种盛放食物的器皿。起源于元朝，

内容提要：麻辣小龙虾培训麻辣小龙虾培训简

介：麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香

内容提要：鸭肠本身营养价值丰富，老少咸宜

，再加上铁板烧烤，其食材新鲜可口、干净卫

内容提要：鸭货有料更有味，香辣过瘾，开启

强力吸金模式，历经九九八十一道工序熬制而

内容提要：有些餐厅似乎不分淡季和旺季一样

，生意一直都是非常的不错，即使这个餐厅在

内容提要：油炸臭豆腐，为湖南有名的特色传

统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点

内容提要：这老北京爆肚可是北京城里*出名

的一种小吃了，排名是排在北京烤鸭的后面的

内容提要：烤冷面起源于黑龙江省的密山县，

然后又传到了鸡西，最后传遍了整个黑龙江，

内容提要：肠粉源于广东罗定，目前已在全国

传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的

内容提要：青岛膳学派拥有各类特色小吃,烧

烤,奶茶等小吃技术,在青岛地区已成功培训

内容提要：炒饼是一种传统面食，北方地区主

食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一

内容提要：炸串卷饼是很受欢迎的特色小吃，

在山东一带尤为流行，吸引了很多人想学习这