笋子炒肉

笋子炒肉

1. 将肉切成肉丝放进小碗,里面加入淀粉、盐、料酒、少许酱油拌匀腌制十分钟。 2. 把笋子泡发切好再洗一道滤干水分放好备用 3. 调味放好就可以将笋子放入锅内翻

授课机构: 成都厨王餐饮培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

1. 将肉切成肉丝放进小碗,里面加入淀粉、盐、料酒、少许酱油拌匀腌制十分钟。 

2. 把笋子泡发切好再洗一道滤干水分放好备用 

3. 调味放好就可以将笋子放入锅内翻炒三分钟左右,加入盐,花椒粉,鸡精即可。