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做法1. 热油锅,下葱姜蒜末,加豆瓣酱炒香……2. 加肉末,炒至8成熟3. 加青豆,翻炒一下,后加入水没过青豆,盖上锅盖,直至青豆焖熟4. 开大火翻炒,收干,起锅……
授课机构: 成都厨王餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
做法
1. 热油锅,下葱姜蒜末,加豆瓣酱炒香……
2. 加肉末,炒至8成熟
3. 加青豆,翻炒一下,后加入水没过青豆,盖上锅盖,直至青豆焖熟
4. 开大火翻炒,收干,起锅……