砂锅土豆粉

砂锅土豆粉

培训内容 酸菜土豆粉  ★鱼丸土豆粉 ★三鲜土豆粉 ★香辣土豆粉 ★麻辣土豆粉 ★砂锅火腿肠土豆粉 ★牛肉丸土豆粉  ★香肠土豆粉 等

授课机构: 武汉御食尚厨师学校

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

费用:
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兰州拉面
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凉面凉皮
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湖南牛肉面
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课程介绍

培训内容

酸菜土豆粉  ★鱼丸土豆粉 ★三鲜土豆粉 ★香辣土豆粉 ★麻辣土豆粉 ★砂锅火腿肠土豆粉 ★牛肉丸土豆粉  ★香肠土豆粉 等

培训费用

1280元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。

培训课程

1.土豆粉粉条制作比例与注意事项
2.土豆粉粉条成型原理
3.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
4.鲜汤的制作, 调备老汤技术;
5.鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;
6.香辣酱、麻辣酱的调制;
7. 各种砂锅系列烹调技术;
8.各种调料的认识及采购信息;
9.店面选址及经营管理技巧。

实操内容

1.土豆粉粉条制作机器使用方法和注意事项
2.土豆粉粉条制作、操作、练习
3.土豆粉粉条半成品保存方法
4. 辅料食材选择,辨别;
5 .前期初加工、处理方法;
6. 豆粉的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
7 .土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法;
8 .成本核算,售价指导;
9 .学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
10 .手把手教学,包教包会,学会为止;
11.设备导购,店面设计,技术服务四年支持。

学习时间

老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

支持与优惠

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
6. 根据当地消费水平,设定产品销售价格。
7. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项