山西刀削面

山西刀削面

培训内容 浓香牛肉刀削面面,清汤羊肉刀削面,海带肉丝刀削面,西红柿素刀削面等 培训费用 1980元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料

授课机构: 武汉御食尚厨师学校

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

培训内容

浓香牛肉刀削面面,清汤羊肉刀削面,海带肉丝刀削面,西红柿素刀削面等

培训费用

1980元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。

培训课程

①选面技术,揉面技术;
②高汤、卤汁制作;
③削面刀削面技术;
④传统汤的熬制制作

培训要点

面粉的选择,水温的控制。在和面过程中可能遇到的各种 问题 ,饧面的时间、揉面的方法、削面刀的使用、削面的手法与技巧 。

学习时间

3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。

支持与优惠

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料、设备,也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目,学两项送两项