美丽的奶泡拉花

许多人踏入意式咖啡的领域后，都会被美丽的拉花图形深深吸引，甚至很多人是为此才开始学习意式咖啡的。

美丽的奶泡拉花为美味的ESPRESSO增添了质感。要制作出美丽的拉花必须要先将奶泡控制好，因为这两者是息息相关的，唯有现将奶泡技术控制好，才可以想拉花的技术上迈进新的台阶。接下来会详细的说明如何制作更好的奶泡，且如何做出美丽的拉花图形。

理论知识：

1、咖啡机的讲解及操作 2、拉花缸的讲解及操作 3、咖啡杯的讲解及操作

实际操作

1、牛奶奶泡的制作 2、意式浓缩的制作 3、拉花练习——心形 4、拉花练习——树叶 5、拉花练习——天鹅 6、创意拉花练习