职称:
(中式面点)高级技师
擅长:
西式面点、港式面点、中式面点
个人荣誉及成就:
1984-1986年先后成为江苏省烹饪协会会员和全国烹饪协会会员
1988-1991年先后被江苏省商业厅晋升为特一级中式面点师和中式面点高级技师。期间在扬州大学任教,成为扬州大学面点大师。
2004年成为江苏省美食精品展暨第四届烹饪技术比赛评委。
2015年被江苏省行业协会江苏美食节博览会顾问。
2016年被江苏省行业协会授予《江苏美食工匠》荣誉。
职称:
(中式面点)高级技师
擅长:
西式面点、港式面点、中式面点
个人荣誉及成就:
1984-1986年先后成为江苏省烹饪协会会员和全国烹饪协会会员
1988-1991年先后被江苏省商业厅晋升为特一级中式面点师和中式面点高级技师。期间在扬州大学任教,成为扬州大学面点大师。
2004年成为江苏省美食精品展暨第四届烹饪技术比赛评委。
2015年被江苏省行业协会江苏美食节博览会顾问。
2016年被江苏省行业协会授予《江苏美食工匠》荣誉。