职称：高级中式烹调师、国家级考评员、高级讲师 特长：大师创新菜、传统菜、川菜代表菜、川菜经典名菜、大型川菜宴席制作、精典凉菜制作以及川式火锅制作。曾先后在宜宾巴将军火锅城、昆明云安会都二楼、哈尔滨喜洋洋火锅等餐饮企业任职，并担任过厨师长及技术总监，从业二十余载，拥有丰富的烹饪技术经验，技艺高超却为人谦逊，具有丰富的烹饪知识和教学经验，是一名非常专业的烹饪导师，在中式烹调方面造诣极高。