蛋糕装饰课程为王森28年积累的核心精华，

结合高阶法式甜品，共同将蛋糕甜品的艺术价

结合时下经典的”咖啡+甜品”复合消费新概

念而打造的爆款课程，约70款教学产品覆盖

欧洲西餐与亚洲料理强强联合，一门国际级全

球化餐饮料理课程，约85款教学产品展现世

结合时下市场流行的”面包+饮品”复合消费

新概念而打造的爆款课程，约155款教学产

蛋糕甜点全能班涵盖甜品、烘焙蛋糕、裱花、

烘焙面包、咖啡及工艺6个专业，课程按实际

·课程体系是根据王森20余年蛋糕西点课

程之精华开发而成；·课程内容以王森研发的

三年青苗班课程内容设计科学，按照国际比赛

的标准制定学习计划。前期学习内容全面，包

课程亮点·适合应届高中毕业生，”两大亮点

“保障未来发展需求·设置美术基础教育，学

烘焙西点全能班涵盖烘焙面包、烘焙蛋糕、甜

品、裱花、咖啡及工艺6个专业，课程按实际

日本菓子学校创立于55年前（1960年）

，以全国点心工业组合联合会（由日式点心、