泡椒凤爪培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进

四川卤水培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：卤，是中国菜一种常用的烹调方法，多适用于冷菜的制作，一般是指经加工处理的大块或原料，放入已多次使用的卤汁中，加热煮熟使卤汁的香鲜滋味渗透入内成菜的

龙岩泡鸭爪培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：龙岩泡鸭爪也有叫龙岩泡鸭脚是一道色香味俱全的汉族名肴。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味。产于福建龙岩永定县，是福建的客家美食，是由泡凤爪演变而来的

广式烧腊培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不

客家盐焗鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，享誉国内外的经典菜式，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色

卤肉卷培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：卤肉卷制作培训内容：1、 卤肉卷的全套技术，都会传授给学员，不会留一手！2、 卤肉卷因为需要反复操作，我们会无偿提供材料给学员反复练习，直到学员能完全

手撕鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜，属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，

绝味鸭脖培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招

广式烧鸭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：广式烧填鸭是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。用长鱼盘盛装，造型美观大方，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香。将鸭放砧板上，从翅膀下开膛掏出内脏，洗干净后，再

白切鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美