豆腐花培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：豆花主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，后者则为中国北方。豆花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，

酥饼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：据记载：金华酥饼始见于南宋婺州浦江吴氏所著的《中馈录》，他所说的酥饼是用蜜糖作馅的，与今之干菜肉馅稍有区别。金华酥饼发展到20世纪80年代，技艺上经过

冷锅串串香培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：冷锅串串香源自四川成都或乐山，是据说是由火锅（另一说是冷锅鱼）的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜

萝卜牛杂培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：伴随着人们生活质量的不断提升,人们对吃的要求也越来越高,既要美味又要健康养生,现今的萝卜牛杂可谓是吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一

麻辣香锅培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。5.

麻辣小龙虾培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：1、龙虾采购技巧；2、龙虾的前期处理；3、高汤的制作方法；4、各种香料添加和材料添加处理技巧。培训过程：1、先签约，后发给学员配方及操作过程的详细资料

铁板豆腐培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;2.豆腐加工制作全流程与技巧实操;3.各种配料的处理方法与技巧实操;4.铁板豆腐秘制配方实操与练习;5.所需几十种

黄焖鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.食材的比例调配，食材的筛选以及处理；3.秘制调料，辣椒油等一系列调料的制作方式；4.原料采购、存放、保鲜技

鸡翅包饭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：1、鸡翅包饭的系统讲述； 2、鸡翅包饭原料的选购； 3、鸡翅包饭食材的预加工； 4、鸡翅包饭加工的基本标准； 

煲仔饭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容：1、鑫南北煲仔饭系列:秘制鼓油汁的制作、各种肉类的腌制、煲仔饭操作的八大基本步骤.具体有榨菜肉丝煲仔饭、蚝油牛肉煲仔饭、塘虱煲仔饭、咸鱼腊味煲仔饭、五