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炒粉拌粉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
培训了解培训内容米粉的认识和选择，好的米粉是制作出美食的基础；培训过程一：煮粉的技巧和怎么将粉一份一份的分离技术；二：酱油的秘制配方及制作技术；三：香辣油的制作
瓦罐煨汤 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
培训了解内容1. 实操课：瓦罐煨汤的各种中草药的识别处理及采购方法。2. 实操课：瓦罐煨汤的高汤和红汤+底料的熬制技巧。3. 实操课：瓦罐煨汤的海鲜类+肉类+蔬
